Fluor v čajih različnih vrst in oblik ter izpostavljenost človeka fluoru preko čaja in hrane
Skupina: Odsek za anorgansko kemijo in tehnologijo
V raziskavi smo želeli ugotoviti, kakšen delež dnevnemu vnosu fluora lahko prispeva pitje pravega čaja. Več fluora vsebujejo čaji v filtrskih vrečkah, narejeni iz starejših čajnih listov in lahko pomenijo večje tveganje za čezmeren vnos fluora. Zaužitje petih skodelic (2 dl) pravega čaja lahko za odraslega s telesno maso 70 kg pomeni 9–101 % primernega dnevnega vnosa fluora ter s čajem in hrano 25–173 % v nefluoriranih oziroma 35–210 % primernega dnevnega vnosa fluora na fluoriranih področjih. Ti vnosi že lahko pomenijo tveganje za pojav stranskih učinkov, povezanih s fluorom.